Auteur/autrice : Yèmissi Fadé

La salade de Carine

La semaine arrive à sa fin ou presque et on a tous envie de lâcher prise…Certains souhaitent s’évader hors de chez eux, d’autres, par contre ont bien l’intention d’y rester et même de s’y sentir bien. Ma cousine Carine fait partie de ces derniers. Elle nous dévoile sa salade simplement […]

“Mantindjan” Sauce légumes prisée

Bonjour ! Ce vendredi, nous convoiterons visuellement en attendant de la réaliser cette belle sauce « man tindjan » en langue fon ou « êfô » chez les Yorubas. Sauce prisée et préparée par nos mamans pour faire plaisir aux papas ou lors de grandes occasions, les légumes s’accompagnent de pâtes chez nous au […]

L’eau de Sassy, pour un ventre plat

Bonjour à tous ! Le but de cette page c’est aussi le partage des bons articles pour une bonne santé. Reconnaissons-le, il y a beaucoup de gras dans notre cuisine. On le sait très bien, manger trop gras, trop salé, trop sucré est mauvais pour la santé. Il convient d’adopter […]

Le dokô aux haricots rouges de Florine!

Recette de Florine et sa copine Dans notre catégorie « contributeurs », nous disons bienvenue à Florine qui veut bien nous faire découvrir sa recette originale de dokô (beignet) aux haricots rouges! Le dokô Le yovo dokô, n’est rien d’autre que le beignet fait à base de blé, sucre, sel, levure et […]