Attention, ne pas confondre piment brûlé avec piment noir car le piment brûlé s’obtient lorsque le feu est fort et là bonjour la toux!
Auteur/autrice : Yèmissi Fadé
La sauce dékoun
Réalisation simple chez soi de la sauce dékoun Servez…avec de la sauce gombo ou crin-crin. Se mange avec de la pâte, du riz, du piron, de l’igname pilée etc.
Le Djongoli: “Haricot à la farine de maïs”
Miam miam
Dèguè couscous aux deux laits
Astuces: vous pouvez simplement utiliser un seul lait ou réaliser la recette avec du yaourt nature. Le couscous gonfle beaucoup une fois mis au frais, il faut donc mettre du lait en réserve pour liquéfier la recette après C’est tout! miam-miam 😉