Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Bonjour! Je vous l’avais dit en début de semaine…j’ai animé deux ateliers les 2 et le 3 decembre au centre Jean Vilar…Je vous détaille ici de quoi il s’agit pour mieux vous éclairer. Beaucoup m’ont demandé ce que c’est qu’un atelier de cuisine, et pourquoi je ne crée pas un restaurant […]
Bonjour, pour vous ce jour, une recette à base d’igname… Eh oui, l’igname est de retour encore! Maintenant que vous en savez plus sur les tubercules, voici pour vous une autre façon modernisée de la consommer. Il s’agit de fagots d’igname frits accompagnant une côte de bœuf braisé au four. […]
Recette de Florine et sa copine Dans notre catégorie « contributeurs », nous disons bienvenue à Florine qui veut bien nous faire découvrir sa recette originale de dokô (beignet) aux haricots rouges! Le dokô Le yovo dokô, n’est rien d’autre que le beignet fait à base de blé, sucre, sel, levure et […]
Coucou à tous! pour terminer la semaine en beauté, voici le dernier volet de l’atelier cuisine auquel j’ai pris part à Angers. En effet, comme pour tout repas complet, nous avons clôturé notre repas par un dessert sain et miam ! Nous avons élaboré une recette simple et fraîche ! […]