Fifamè, c’est Carmen Toudonou, journaliste de radio et de télévision, auteure de plusieurs œuvres littéraires. Passionnée de cuisine et de pâtisserie, elle souhaite, à travers ses réalisations, mettre la chaleur africaine dans les plats. Elle cuisine des recettes traditionnelles béninoises et africaines
Elle se passionne aussi de revisite de plats-tradition et garde une ouverture sur les cuisines du monde. Ses choix et orientations culinaires la portent vers une cuisine équilibrée, colorée et axée sur la santé par les aliments.
Pragmatique, cette femme aux multiples facettes (pour le meilleur), vous fera voyager avec sa baguette magique qui sait s’adapter à toutes les situations . Avec Fifamè, le voyage est non seulement garanti, mais la descente sur terre ne sera pas si évidente, alors « Accrochez-vous bien »
Et si je l’ai dit, c’est que c’est réel (hahaha)
Désormais, Fifamè publiera ses recettes sur ce blog et vous captivera très sûrement, nous l’espérons…
