Coucou ! Manger du agou (agoun/iyan/sôkourou) en Europe  (pâte d’igname pilée), le plat le plus savoureux et le plus cher au Bénin, ce n’est plus un mythe. Grâce aux chinois et épiciers africains installés en France, nous avons accès à la farine de Foufou qui est une farine issue  de bananes plantains. Certains […]