Gâteau au sirop de grenadine

Ingrédients pour le gâteau

  • 4 œufs
  • 125 g de farine…
  • 125 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure

Ingrédients pour la garniture

  • Sucre glace
  • Sirop de grenadine
  • Colorant
  • Amandes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, ajouter le sucre pour serrer puis ajouter les jaunes un à un tout en continuant de battre.
  3. Arrêter de battre, ajouter la farine et la levure et mélanger délicatement. -Mettre dans le moule et enfourner immédiatement pour 40 minutes.
  4. Attendre que le gâteau refroidisse, le couper en deux et le garnir du mélange sucre glace, colorant et grenadine.
  5. Refermer, glacer le dessus et poser les amandes.

;):)

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