Desserts

Cake aux fraises

Notre pâtissière maison est de retour avec ses recettes gourmandes! Après une pause maternité également, Fifamè nous revient en force tout en douceur avec ses photos qui mettent l’eau à la bouche, même au plus endurci des anti-friandises! L’assiette gourmande de Fifamè nous attend avec son contenu: le moelleux cake aux fraises! Découvrons la recette!

Lait caillé sucré

Au Bénin, nous consommons du lait caillé grâce aux peulhs et aux ressortissants des pays comme le Niger, la Guinée, le Mali, installés chez nous. Il faut dire que nous ne sommes pas un pays où l’élevage est vraiment développé. Au Nord du pays, oui! Mais pas suffisant pour faire […]

Le riz au lait

Bonjour, je vous propose ma recette simplissime de riz au lait cette semaine. Elle vous permettra de régaler petits et grands après un repas copieux ou au moment du  goûter. Astuces: Ne lavez pas le riz afin de permettre à l’amidon de l’épaissir