Pour cette recette, il faut un gaufrier, l’indispensable pour avoir les motifs sur les cornets
Ingrédients
- 1 œuf
- 125 g d’eau chaude
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 60 g de beurre
Préparation
- Faire le mélange de tout et verser 2 à 3 cuillères à soupe de la pâte obtenue au centre du gaufrier.
- Fermer pendant 2mn afin que la pâte prenne forme. Laisser bien dorer afin que le cornet soit bien croustillant.
- Vous pouvez former à la main la forme conique. Je l’ai fait et réussi. Une fois la pâte cuite, il faut vite lui donner la forme voulue sinon ça durcit.
- Il ne vous reste plus qu’à remplir vos cornets de savoureuses glaces aux parfums frais…
Miam-miam
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