Des cornets de glace faits maison

Pour cette recette, il faut un gaufrier, l’indispensable pour avoir les motifs sur les cornets

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 125 g d’eau chaude
  • 125 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 60 g de beurre

Préparation

  1. Faire le mélange de tout et verser 2 à 3 cuillères à soupe de la pâte obtenue au centre du gaufrier.
  2. Fermer pendant 2mn afin que la pâte prenne forme. Laisser bien dorer afin que le cornet soit bien croustillant.
  3. Vous pouvez former à la main la forme conique. Je l’ai fait et réussi.  Une fois la pâte cuite, il faut vite lui donner la forme voulue sinon ça durcit.
  4. Il ne vous reste plus qu’à remplir vos cornets de savoureuses glaces aux parfums frais…

Miam-miam

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