Partager nos valeurs, valoriser notre savoir-faire
Après des lunes toutes entières, votre blog se réveille de son long sommeil, prêt à dévoiler recettes et photos pour le bonheur de vos yeux et de vos papilles. Une parenthèse de maternité s’est imposée à moi en effet, ce qui justifie d’une part ce silence. Pour me faire pardonner, je […]
Sandra, contributrice de taille dans le groupe Facebook MIAM-MIAM BENIN, nous présente son premier plat de l’année. Il s’agit du plat de bananes (plantains) frites, appelés communément « aloko ». Comme j’ai eu à le dire dans deux publications c’est un plat ivoirien qui a conquis toute l’Afrique. Il est de plus […]
Bonjour à tous, Voici la suite du billet de la semaine dernière. Je vous présente le plat ivoirien dont raffolent une majorité d’Africains: le plat d’aloko (la banane plantain frite dans l’huile ou grillée) et la semoule de manioc fermentée appelée atiéké. Cette semaine, nous allons tout simplement ajouter un […]
Coucou à tous! Retour des vacances avec de nouvelles saveurs et couleurs… Je m’excuse de n’avoir pas signalé mon absence. Tout est allé très vite en effet, sans rien de prévu. Maintenant reprenons nos habitudes eh oui! revenons à nos casseroles et vieilles marmites (Ahahah)… Alors pour cette rentrée, je […]