Coucou à tous! pour terminer la semaine en beauté, voici le dernier volet de l’atelier cuisine auquel j’ai pris part à Angers.
En effet, comme pour tout repas complet, nous avons clôturé notre repas par un dessert sain et miam !
Nous avons élaboré une recette simple et fraîche ! Il s’agit d’un cocktail à base de fraises, tomates et herbes.
Ingredients
- Tomates : 5 grosses fermes
- Fraises bio : 250 g
- 5 feuilles de menthe
- Du sirop d’agave ou du miel
Réalisation
- Découper tomates et fraises en petits dés après les avoir lavées et épépinées
- Laver et ciseler les feuilles de menthe
- Tout mélanger dans un saladier, ajouter du sirop d’agave ou du miel.
- Servir dans les verrines et laisser au frais environ 30 mn avant dégustation.
Le plus : vous pouvez decorer la verrine avec une tranche de citron vert.
Bonne digestion ! 😉
Yemissi
